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드라이 아이스 버리는법 보관방법 이것만 기억!
오늘은 우리 일상생활 전반에 걸쳐 그리고 냉동식품 배송에 필수적인 드라이아이스에 대해 이야기하려 합니다. 이산화탄소를 압축하여 만든 드라이아이스는 일반 얼음보다 훨씬 낮은 온도를 유지합니다. 하지만 잘못 다루면 환경오염뿐만 아니라 사람에게도 위험이 될 수 있습니다. 그래서 이번시간에는 올바른 드라이 아이스의 버리는 법과 보관방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 목차 드라이 아이스란? 드라이아이스는 이산화탄소 가스를 고압으로 압축하고 급속 냉각하여 만든 '얼음'입니다. 매우 낮은 온도(-78.5°C)를 가지고 있어 일반적인 냉동보다 훨씬 더 짧은 시간 안에 식품을 얼릴 수 있어, 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 드라이아이스의 위험성 하지만 그 매우 낮은 온도 때문에 손짓 한번 잘못하면 동상을 입거나 화상을 ..
2023. 9. 6. 21:48